de Remus FLORESCU

Dacă v-aţi săturat să vă petreceţi sfârşitul de săptămână stând în faţa televizorului sau prin zonele de agrement supra-aglomerate de lângă oraş, puteţi încerca şi destinaţii mai inedite, însă doar puţin mai îndepărtate. Reporterii CLUJEANULUI au căutat cele mai interesante pensiuni din judeţ. La prima vedere, multe dintre acestea nu oferă mai mult decât un pat şi apă curentă, dar există şi câteva care merită efortul de a le vizita.

La Tamas, cu Tăriceanu şI trupa Smokie

Dacă vreţi să luaţi masa şi să dormiţi în locul unde au fost cazaţi membrii formaţiei Smokie, premierul României Călin Popescu Tăriceanu, actorul Florin Piersic, comisarul european Günter Werheugen, ambasadorul Uniunii Europene Jonathan Schelle, dar şi fiul ultimului împărat al Ungariei, Otto von Habsburg, aveţi această posibilitate la 25 de kilometri de Cluj-Napoca, la pensiunea Tamas din Săvădisla. Şi dacă vă întrebaţi de ce au călcat pragul acestei pensiuni o mulţime de personalităţi cunoscute, răspunsul îl dă proprietarul Ştefan Tamaş: "Eu şi familia mea putem să prezentăm valorile comunei şi ale familiei prin cultura gastronomică şi prin cultura şi obiceiurile oamenilor din Săvădisla". Sau altfel spus, este singura pensiune din zonă care respectă 100% tradiţia. Astfel, de la felurile de mâncare ce se gătesc aici până la portul cârciumăriţelor şi la mobilierul din camere, totul păstrează aerul rustic al secolului trecut.

Gulaş, pălincă şi tort de mere

Un lucru este sigur, la Tamas se mănâncă foarte bine. Pe lângă faptul că este un foarte bun gospodar, Ştefan Tamas este de profesie gastronom, deci tot ceea ce se serveşte la el are girul unui specialist desăvârşit. "Mâncarea tradiţională care se serveşte în Săvădisla este gulaşul ardelenesc, care nu este supă, ci un fel de papricaş", explică el. O altă recomandare a acestuia sunt preparatele specifice din carne şi mânzat în sos de legume. Pentru desert, specialitatea casei este tortul de mere, iar la capitolul băuturi nu lipseşte celebra palincă. Dacă mai pui că toate acestea se pot servi pe nişte bănci care imită un cadru de caleaşcă şi că masa este adusă de către crâşmăriţe îmbrăcate în port popular, experienţa nu poate să fie decât delicioasă. O astfel de masă boierească costă 70 de lei de persoană. "Avem 23 de feluri de mâncare în permanenţă, însă la cerere servim orice solicită clientul. Dacă vin grupuri mai mari de persoane, facem picnic în pădure. Îi ducem cu căruţele într-un loc şi facem grătare şi frigărui", a susţinut Tamas.

Verheugen, expert în trompetă

Din când în când, oaspeţii sunt răsfăţaţi cu dansuri populare, cu o plimbare cu caleaşca şi chiar cu un concert de fanfară, al cărei şef este însuşi Ştefan Tamaş. Acesta îşi aminteşte de noaptea când la pensiune a venit delegaţia oficială a Uniunii Europene. "Am stat până dimineaţă la poveşti cu oamenii din delegaţia oficială UE, printre care şi Günter Verheugen şi Jonathan Schelle. Am început să cântăm la instrumente. Eu aveam trompetă. Până dimineaţa, toţi ştiam să cântăm la toate instrumentele. Aveau avion la 6 dimineaţa şi ei pe la 5 tot chefuiau", povesteşte zâmbind Tamaş. Acesta îşi mai aduce aminte că în momentul în care grupul de vegetarieni din delegaţia oficială a UE au gustat din gulaşul ardelenesc, au uitat că mai sunt vegetarieni!

La cabana lui Blaga

Puţini clujeni cunosc faptul că Lucian Blaga, în ultima parte a vieţii sale, mergea aproape la fiecare sfârşit de săptămână la Valea Drăganului, pentru a-şi limpezi gândurile. Şi mai puţini clujeni ştiu că unul dintre cei mai buni prieteni ai filosofului, medicul ORL-ist Mihai Iubu, a construit o cabană la Valea Drăganului pentru a-i oferi un loc de refugiu poetului.

Pensiunea a fost construită în 1957. După ce Iubu a fost aruncat în închisoare timp de 6 ani, pentru că a pus pariu cu un prieten că până la sfârşitul anului 1957 va izbucni un război şi regimul comunist va cădea, cabana i-a fost confiscată şi a devenit pe rând oficiu de turism, cooperativă, primărie şi birt. În 2002, casa a revenit familiei Dumitraş, familie care a donat terenul doctorului Iubu şi care a realizat aici pensiunea "Iubu". Vila a rămas în aceeaşi formă de casă moţească în care a conceput-o doctorul Iubu în 1957, suferind modificări numai în ceea ce priveşte dotările interioare.

Holul cu amintiri

La intrarea în cabana Iubu te întâmpină un hol pe care sunt atârnate poze alb-negru, îngălbenite de trecerea timpului, care înfăţişează familia Dumitraş, alături de medicul MIhai Iubu, medicul Leon Daniello (Spitalulul de Pneumoftiziologie din Cluj poartă numele său) şi Lucian Blaga. Cu un zâmbet cald, proprietarul vilei, Constantin Dumitraş, îţi povesteşte misterioasa istorie a pensiunii. Povestea cabanei Iubu începe prin anii '40, când cel care avea să unul dintre cei mai mari medici români, Mihai Iubu, tânăr student la medicină, îşi lua rucsacul şi se plimba la Valea Drăganului. "Tatăl meu, care era medic veterinar, l-a găzduit pe Iubu în casa părintească. Aşa de mult s-au împrietenit, încât familia mea i-a donat o bucată de teren pentru a construi cabana în care ne aflăm, pentru ca Iubu să mă poarte pe mine la liceu", povesteşte proprietarul cabanei.

Cu mocăniţa

Proprietarul pensiunii Iubu, Constantin Dumitraş, a avut privilegiul să-l cunoască pe Lucian Blaga şi e gata să împărtăşească oricărui curios ceea ce ştia despre acesta. Dumitraş îşi aminteşte despre Blaga că era un om tăcut, dar totuşi ştia să se facă plăcut. "Într-o zi, pe când eram copil, mergeam cu Iubu şi cu Blaga cu mocăniţa prin munţi. Şi zice la un moment dat Blaga: <<Ştii cu cine seamănă mocăniţa asta?... Cu MIhai Beniuc (un parlamentar cunoscut al vremii -n.r.), care este, la fel, mic, încet şi face zgomot mare", povesteşte cabanierul. Acesta îşi mai aduce aminte că într-o seară, l-a suprins pe doctorul Iubu când vorbea cu tatăl despre modalitatea de a-i cumpăra lui Lucian Blaga, care pe atunci era sărac, întrucât i se interzisese să mai predea, un palton nou, pentu că cel vechi se rupsese în coate. "Când mă gândesc acuma ce mult ne mândrim cu Blaga... şi atunci umbla săracul cu paltonul rupt în coate", spune Dumitraş cu tâlc.

Romanţa, prima pensiune

CLUJEANUL a descoperit şi prima pensiune construită în judeţul Cluj: Romanţa, din satul Bologa. Pensiunea funcţionează din 1992, pe când "era a doua pensiune din Transilvania unde se opreau şoferii străini de tir-uri. Era una în vama Borş şi era Romanţa", îşi aminteşte proprietarul, Valer Banciu. Motto-ul pensiunii este "Aici tradiţia este la ea acasă" şi, într-adevăr, la Romanţa clienţii găsesc o atmosferă rustică. "Mi-ar fi plăcut ca pensiunea să fie un loc romantic, un fel de club în care chiar să se asculte romanţe", povesteşte Banciu. Deşi nu şi-a realizat visul, fostul mare cântăreţ te face să visezi când povesteşte anii tinereţii. Acum, îşi invită clienţii să viziteze cetatea şi castrul roman de la Bologa.

O altă lume, aproape de Cluj

Pentru clujenii care nu au chef să meargă mulţi kilometri până să găsească un loc pitoresc şi sălbatic, pensiunea Milenium (foto) este o variantă interesantă. La 25 de kilometri de Cluj-Napoca, de pe drumul principal care merge spre Gilău se face la dreapta pe un drum izolat de pădure. După alţi 2,5 km parcurşi prin pădurea deasă, apare un platou cu un peisaj mirific. Dealurile acoperite de păduri dese şi de platouri întinse te fac să te simţi într-o lume pierdută. Greu de crezut că eşti la doar 25de kilometri de Cluj-Napoca.

Pensiunea din poveste

Valea Ierii e, de mult, un loc preferat de cei care vor să petreacă un timp în mijlocul naturii. Unul dintre cele mai pitoreşti locuri din zonă este pensiunea Lara. Dincolo de poarta rustică, din lemn, se întinde o alee cu pietriş alb strălucitor, care duce spre o casă tot din lemn, împodobită din loc în loc cu flori roşii. Un loc de vis. "Lara" a fost, în 1993, o simplă cabană, ca acum să ajungă una dintre cele mai luxoase pensiuni din Transilvania. Ea are un lac amenajat în care se pot vedea o mulţime de peşti, un pârâiaş care curge prin curtea pensiunii, peste pietre şi pe sub fermecătoare podeţuri din lemn. Pe lângă cladirea principală, unde se află şi un restaurant, oaspeţii pot alege să închirieze una dintre căsuţele ridicate pe piloni de lemn. Ziua se pot plimba prin pădure, pot sta la terasă sau pe trunchiurile de copaci transformate în băncuţe şi amplasate în câte un colţ retras. Nu doar turiştii români au fost impresionaţi de pensiunea de lânga Cluj, astfel că Larei i s-a dus vestea în toata lumea. "Am avut grupuri din Australia, Noua Zeelanda, Brazilia, SUA, Mexic... la început veneau în interes de serviciu, acum au început să vină pentru relaxare", spune proprietarul Nelu Şoimoş.

Pensiunea Tamas

Localitate: comuna Săvădisla

Distanţă faţă de Cluj-Napoca: 25 de km

Categorie: 5 margarete

Capacitate: 24 de locuri

Preţuri: 120 lei/zi/cameră dublă

340 de lei/zi/cameră dublă şi mic dejun

Pensiunea Iubu

Localitate: Valea Drăganului

Dinstanţă faţă de Cluj-Napoca: 75 de km

Categorie: două margarete

Capacitate: 10 locuri

Preţuri: 30 de lei/persoană/cazare

35 lei/persoană în week-end/cazare

Pensiunea Romanţa:

Localitate: comuna Poieni

Distanţă faţă de Cluj-Napoca: 65 de km

Categorie: două margarete

Capacitate: 11 locuri

Preţuri: 40 de lei/cameră cu baie proprie/cazare

30 de lei cameră cu baie comună/cazare

Peniunea MIlenium

Localitate: Capuş

Distanţă faţă de Cluj-Napoca: 25 de km

Categorie: 3 margarete

Capacitate: 170 de locuri

Preţuri: 80 lei/persoan/cazare/cameră dublă

60 de lei/persoană/cazare cameră single

Pensiunea Lara

Localizare: Valea Ierii

Distanţă faţă de Cluj-Napoca: 45 de Km

Categorie: -

Capacitate: 20 de persoane

Preţuri: 160 lei cazare şi mic dejun/cameră dublă cu baie proprie